제8회 세계차품평대회
대한민국차품평대회는 국내 최고 권위의 품평대회로 한국을 대표하는 품평전문가들이 심사에 참여합니다.
대한민국차품평대회를 통하여 많은 한국의 명차가 탄생하였고 한국 차 품질 향상에 기여하고 있습니다.
- 일시
2020년 9월 18일(금) 10:30
- 장소
봇재홀 2층
- 참가자격
대한민국티블렌딩대회 입상자, 해외 출품작 및 해외 품평대회 입상자,
개인 누구나 참여 가능 - 품평부문
수제덖음녹차, 기계덖음녹차, 증제녹차, 청차, 황차, 홍차, 흑차, 블렌딩, 말차
- 주최/주관
보성세계차엑스포 조직위원회
- 후원
농림축산식품부, 전라남도, 보성군
- 시상발표
2020년 9월 18일(금) 14:30
※ 홈페이지 공지 또는 생방송 중계
심사기준
| 부문 | 외형의 상태 |
우린엽저 | 향 | 탕색 | 가루입자 | 거품정도 | 맛 | 균일성 | 건엽 | 총점 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 수제덖음녹차 | 10 | 10 | 20 | 25 | 35 | 100 | ||||
| 기계덖음녹차 | 10 | 10 | 20 | 25 | 35 | 100 | ||||
| 증제녹차 | 10 | 10 | 20 | 25 | 35 | 100 | ||||
| 청차 | 5 | 30 | 20 | 30 | 15 | 100 | ||||
| 황차 | 10 | 5 | 20 | 30 | 35 | 100 | ||||
| 홍차 | 10 | 5 | 20 | 30 | 35 | 100 | ||||
| 흑차 | 15 | 10 | 20 | 40 | 15 | 100 | ||||
| 블렌딩차 | 10 | 5 | 25 | 25 | 25 | 10 | 100 | |||
| 말차 | 30 | 20 | 10 | 5 | 35 | 100 |
시상내역
| 명칭 | 시상 | 훈격 | 상장 및 부상 |
|---|---|---|---|
| 금상 | 9점 (부문별 1점) | - 수제덖음녹차 : 농림축산식품부장관 - 그 외 : 보성군수 |
- 수제덖음녹차, 기계덖음녹차, 홍차 : 상장 및 상금 각 100만원 - 그 외(6점) : 상장 |
| 은상 | 9점 (부문별 1점) | 조직위원장 | 상장 |
| 동상 | 9점 (부문별 1점) | 조직위원장 | 상장 |
| 총상금 | 3,000,000 | ||
참가(접수) 방법
- 접수기한 : 2020년 9월 12일(토) 18:00까지 도착분에 한함
- 접수장소 : 광주광역시 광산구 첨단내촌로35번길 16 1층 보성세계차엑스포 조직위원회
- 접수요령 : 신청서(별첨), 시료 (건엽 200g)를 우편(등기) 또는 직접 접수
※ 품목별 1업체당 1점만 접수하며 제출된 서류 및 시료는 일체 반환하지 않음
유의사항
- 차 제조업체의 입상작은 세계차품평대회에 자동 출품됩니다.
- 대회안내 : 보성세계차엑스포 조직위원회
- 전화 062–974-9103 팩스 : 062-974-9104
- 메일 koreataf@naver.com